Яблучний пиріг на сковорідці. Відеорецепт

Яблучний пиріг на сковорідці – смачний десерт, який є дуже легким у приготуванні. Для нього знадобляться базові продукти такі, як яйця, борошно та кефір. Простим рецептом поділилася фуд-блогерка Світлана Левицька.

• Приготує навіть дитина: відеорецепт Баскського чизкейка

Деталі

Інгредієнти:

Для тіста:

• яйце
• 1 ст.л цукру
• дрібка солі
• 250 мл кефіру (або йогурту чи сметани)
• 140-150 г борошна
• ваніль, можна цедру лимона чи апельсина
• 2 ч.л розпушувача

Для начинки:

• яблука (потрібно рівно стільки, щоб повністю покрили дно сковороди)
• 30 г вершкового масла
• 2 ст.л цукру
• кориця

Спосіб приготування:

1. З інгредієнтів для тіста замішуємо рідке тісто. Дивіться у відео.
2. Яблука чистимо, ріжемо на шматочки.
3. На сковороді розтоплюємо масло, додаємо цукор, гріємо поки не почне коричневіти, додаємо яблука, корицю. Тушкуємо поки яблука не почнуть розм‘якшуватись.
4. Заливаємо тістом. Намагаємось рівномірно. Накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь до мінімуму і залишаємо приблизно на 30 хвилин. Орієнтуйтеся на готовність тіста.

Також ми розповідали, як приготувати м'ятне печиво.