Здивує ваші рецептори: як приготувати гострий гарячий шоколад з ромом

Тепер, коли святковий ажіотаж позаду, нам усім потрібно щось, що зробить ці холодні, темні дні зими трохи веселішими.

• Рідні проситимуть добавки: відеорецепт курячого крем-супу

Інгредієнти:

• 3 столові ложки какао-порошку
• 2 склянки 2% молока
• 3 столові ложки м'якого цукру мускавадо
• чверть чайної ложки ванільного екстракту
• 1 щіпка кориці
• чверть склянки напівсолодкого або чорного шоколаду
• чверть склянки рому
• збиті вершки (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Поставте каструлю на середній вогонь. Додайте какао-порошок і ¼ склянки молока та збивайте до повного розчинення какао-порошку. Збийте решту молока до однорідної маси. Додайте решту інгредієнтів і нагрівайте на середньому вогні, поки шоколад не розтопиться, приблизно 2 хвилини. Не кип'ятіть.
2. Додайте ром. Подавати негайно, прикрасивши збитими вершками. Подається на двох осіб.

Нещодавно ми ділилися рецептом домашнього Рафаелло.