Брускета нашого дитинства: готуємо бутерброд зі шпротами та огірком

Рецепти бутербродів заслуговують на окрему увагу, адже вони універсальні, вирізняються швидкістю приготування і можуть здивувати навіть найзавзятіших їдців.

• Простий рецепт сирників у духовці: перед ними не встоїть ніхто

Кулінарна блогерка наочно показала спосіб повернення в минуле за допомогою закуски зі шпротами, яку кожен хоч раз куштував у дитинстві.

Інгредієнти

• Хліб;
• Яйця;
• Шпроти;
• Квашений огірок.

Рецепт

1. Виделкою розмішайте одне яйце в глибокій мисці. Розріжте хліб для тостів на трикутники. Кожен шматочок рясно обваляйте в яйці.
2. Розігрійте сковорідку і на рослинній олії обсмажуйте тости з двох боків. Викладіть їх на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир.
3. Варене круто яйце, один зубчик часнику і плавлений сирок натріть на дрібній тертці, а потім змішайте зі столовою ложкою майонезу.
4. Розподіліть намазку на тостах. Зверху викладіть по одному шматочку риби та скибочку квашеного огірка. Посипте зеленою цибулею і насолоджуйтеся!

Раніше ми дізналися, як приготувати справжні українські голубці.