Салат з печінкою та карамелізованою цибулею (відео)

Печінка чудово поєднується із карамелізованою цибулею та морквою, приготованою по-корейськи. Поєднання цих продуктів сподобається вам з першого ковтка.

• Закарпатський боб левеш — смачніше за бограч

Що треба:

• куряча печінка — 300 грамів
• морква по-корейські — 200 грамів
• яйця — 5 штук
• карамелізована цибуля — 2 штуки
• майонез — 4 ложки

Приготування:

Наріжте відварену курячу печінку полосками. Зваріть та наріжте яйця (також полосками). Додайте моркву по-корейськи та перемішайте всі інгредієнти.

Окремо приготуйте цибулю. Вам потрібно довести її до стану карамелізації. Додайте її до салату, змажте майонезом та перемішайте.

Раніше ми писали, як приготувати ідеальну заправку до салату.