Тепер готуватимете лише так: відеорецепт лінивих суші-кульок

Смакувати ролами подобається багатьом, а от кропіткий процес приготування страви більшості приносить набагато менше задоволення. Саме тому на допомогу приходять "ліниві" рецепти, які не потребують докладання сильних зусиль. Таким рецептом на своїй сторінці в Instagram поділився фудблогер Алекс Міль.

• Гості будуть у захваті: відеорецепт меренгового рулету з малиновим курдом

Інгредієнти:

• 150г рису + 250г води
• 150г червоної риби (слабосоленої)
• 60г авокадо
• 2 ст.л вершкового сиру
• 1 лист норі
• кунжут, дрібка солі, 1ч.л цукру, 2-3 ст.л рисового оцту
• пара крапель гострого соусу (за бажанням)

Спосіб приотування:

• Беремо рис для суші(або звичайний круглий), промиваємо декілька разів, щоб вода стала прозорою. До рису влийте 250мл води, і на малому вогні проваріть до готовності,і лишіть під кришкою.
• Змішайте рисовий оцет, цукор і сіль. Можна трішки нагріти, щоб цукор розчинився. Додайте до рису і вимішайте.
• До рису вкиньте дрібно нарізану рибу, авокадо, 2 ложки вершкового сиру, розімніть руками лист норі, додайте кунжут і за бажанням трішки гострого соусу. Все гарно вимішайте.
• Руками виліпіть кульки невеликого розміру, десь по 30г приблизно. Зверху можна зробити шапочку із вершкового сиру і злегка полити соусом теріякі.
  І готово до подачі.

Раніше ми пропонували спробувати рецепт жульєну в корзинках.