Надзвичайно смачний "Цезар" із секретним соусом, який вразить гостей і рідних. Відеорецепт

Ця одна з найвідоміших страв північноамериканської кухні вдало доповнить вашу вечерю. Пропонуємо простий рецепт салату "Цезар" із секретним соусом.

• Зберігайте рецепт мініпіци з листкового тіста: виходить нереально смачною

Інгредієнти

• листя салату ромен
• половинка курячого філе
• 10 помідорів чері
• 10 перепелиних яєць
• 50 г пармезану
• 2 скибки тостового хліба

Для соусу

• 4 шт. анчоусів в олії
• 1 жовток
• 1 зубчик часнику
• сіль/перець до смаку
• 1 ч. л. з гіркою цукру
• 1 ч. л. гірчиці
• 2 ст. л. лимонного соку
• 150 мл оливкової олії
• 20 г пармезану

Маринад для курочки (маринувати 10 хвилин)

• приправа до курки
• солодка паприка
• сіль до смаку
• 1 ч. л. розтопленого меду
• 2 ст. л. соєвого соусу
• за бажанням додати гірчиці

Спосіб приготування

Салат з печінкою та карамелізованою цибулею (відео)