Креативні сирники з твердим сиром та зеленню

Сирники стануть чудовим сніданком чи перекусом. Їх можна взяти з собою на роботу (до речі колеги обов’язково попросять рецепт).

• Капуста з фаршем, тушкована по-турецьки

Що треба:

• М’який сир 9% — 180 грамів
• Рисове борошно — 50 грамів
• Сир — 50 грамів
• Свіжа зелень — 5 грамів
• Жовток — 1 шт.
• Сіль/Перець

Приготовання:

До м’якого сиру додайте жовток та подрібнену зелень. Посоліть та додайте спеції. Добре перемішайте.

Додайте натертий твердий сир, просіяне борошно та ще раз перемішайте.

Сформуйте сирники, присипте їх трішки борошном та випікайте на добре розігрітій сковороді з додаванням кокосової олії. Готові вироби повинні бути золотистого кольору.

Раніше ми писали про те, як приготувати салат з печінкою та карамелізованою цибулею.