Справжній зимовий десерт: відеорецепт мандаринового тирамісу

Один з найсмачніших і найпростіших у приготуванні десертів – тирамісу, який не потрібно випікати. Варто зазначити, що готувати його можна без сирих яєць, алкоголю і кави, замінивши їх, наприклад, ягідним або фруктовим пюре. Фудблогер Алекс Міль поділився рецептом смачного тирамісу з мандаринами.

• Тепер готуватимете лише так: відеорецепт лінивих суші-кульок

Інгредієнти:

• 500г маскарпоне
• 100мл молока
• 60г цукрової пудри
• 400г мандаринів + 1-2 мандарини для декору
• 200г печива «Савоярді»
• 40г цукрової пудри

Спосіб приготування:

• беремо очищені мандаринки і перебиваємо бледером в пюре. Через сито процідіть сік. До соку додайте цукрову пудру і вимішайте
• в тарілку вкидаємо маскарпоне, вливаємо трішки молока і всипаємо цукрову пудру. Збиваємо блендером 1хв - перевірте на смак чи достатньо солодко
• беремо печиво Савоярді, вмочуємо в сік, і викладаємо в форму шар із печива. Змащуємо кремом. І так два шари. Відправляємо на ніч в холодильник. І готово
• перед подачею прикрасіть дольками мандарину і листочками м’яти

Раніше ми пропонували спробувати Мандариновий чизкейк без випікання.