Наполеон без випічки

За цим рецептом у вас вийде м’який та смачний торт Наполеон.

• Тарт Татен, який готується без цукру

Що треба:

• Молоко.
• Яйця.
• Борошно.
• Цукор.
• Вершкове масло.
• Ванільний цукор.
• Печиво.

Приготування:

Відлийте склянку молока, а останнє влийте у каструлю з товстим дном і поставте на слабкий вогонь.

Змішайте у мисці яйця, цукор, ванільний цукор. Додайте просіяне борошно і перемішайте. Долийте молоко зі склянки у два етапи і знову перемішайте.

Додайте це у молоко на плиті і доведіть до стану крему. Зніміть з вогню і додайте масло. Перемішайте, накрийте плівкою та дайте охолонути.

Охолоджений крем збийте і викладіть шарами з печивом у форму. Зверху прикрасіть крихтами печива та відправте на ніч в холодильник.

Раніше ми писали про те, як приготувати бомбезні мінічізкейки.