Рулет "Червоний оксамит"

Цей рулетик привабливий візуально. Він однозначно западе в душу всім, кому доведеться його скуштувати.

• Вівсяна піца, якою можна годувати навіть дітей від року

Що треба:

• Яйце — 3 шт.
• Кефір — 1 стакан
• Цукор — 1 стакан
• Сода — 1 ст.л
• Сіль — дрібка
• Борошно — 300 грамів
• Соняшникова олія — 120 грамів
• Какао — 2 ст.л
• Червоний харчовий барвник

Для крему:

• Вершковий сир — 250 грамів
• Згущене молоко — 250 грамів
• Вершки — 100 грамів

Приготування:

З‘єднайте яйця з цукром та добре збийте. Додайте змішаний кефір із содою, соняшникову олію, барвник та сіль.

Окремо змішайте борошно та какао, просійте та додайте до тіста. Замісіть його і перекладіть у форму. Випікайте бісквіт 15 хв при 180 С.

Готовий бісквіт змастіть кремом і згорніть у рулет.

Раніше ми писали, як приготувати гарнір із грибів.