Привітайте кохану людину: романтичний торт з ніжним шоколадним кремом та ароматною вишнею

Вже зовсім скоро День закоханих, тому цей рецепт врятує вас, якщо ви досі не знаєте, чим вразити свою половинку. Пропонуємо приготувати романтичний шоколадний торт з ніжним кремом та ароматною вишнею.

• Львівський сирник (відео)

Інгредієнти

Для бісквіту

• 2 яйця
• 80 г цукру
• 4 г ванільного цукру
• 40 мл молока
• 20 мл олії
• 60 г борошна
• 5 г крохмалю
• 12 г какао порошку
• 4 г розпушувача

Для крему

• 90 г шоколаду
• 90 г гарячих вершків 33%
• 90 г холодних вершків 33%

Для начинки

• 150 г вишні
• 30 г цукру
• 1 ч. л. кукурудзяного крохмалю
• 1 ст. л. рому
• кілька крапель вишневої есенції

Для шоколадного стакана

• 150 г шоколаду або кондитерської глазурі

Спосіб приготування

Неймовірно пухкі булочки: фудблогер розкрила секрет повітряного тіста