Вражаюче смачний десерт з сиру з ананасами. Відеорецепт

Цей десерт готується швидко і легко та вражає ніжним і трішки екзотичним смаком. Готуватимемо з фудблогером Ірискою Дімітровою.

• Гречаники, приготовані в томатному соусі

Інгредієнти:

• 600 г кисломолочного сиру 9%
• 1 б консервованих ананасів (580мл)
• 25 г желатину
• 80 мл води
• 50-70 г цукру/пудри (за бажанням)

Приготування:

1. Желатин заливаємо холодною водою і даємо набухнути.
2. До сиру додаємо сироп з консервованих ананасів і за бажанням цукор або пудру. Перебиваємо до однорідної маси.
3. Набухший желатин розтоплюємо в мікрохвильовці або на водяній бані і обережно вводимо у сирну масу.
4. Ананаси нарізаємо шматочками і додаємо до сирної маси, ретельно перемішуємо.
5. Перекладаємо сирно-ананасову масу у силіконову форму для випічки, розрівнюємо, накриваємо плівкою і залишаємо мінімум на 2-3 години в холодильнику для застигання.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом львівського сирника.