Простіші за класичні: рецепт лінивих голубців з пекінською капустою

Ділимося з вами рецептом лінивих голубців з пекінською капустою та пряною сіллю, які готуються швидко та просто.

• Дуже смачний перекус: курячі рулетики з беконом та сиром. Відеорецепт

Вам знадобиться:

• 500 г фаршу
• 400 г відвареного рису
• 400 г пекінської капусти
• цибулина
• морквина
• пряна сіль на смак

Для заливки:

• 2 столових ложки сметани
• 2 столових ложки томатної пасти
• 400 мл води
• пряна сіль на смак

Спосіб приготування:

1. Цибулю подрібніть кубиком, моркву натріть на терці. Пекінську капусту також подрібніть.
2. На пательні розігрійте олію та обсмажте цибулю з морквою протягом 10 хвилин.
3. Висипте засмажку в миску та дайте їй охолонути протягом 10 хвилин. Додайте рис, фарш, пекінську капусту та пряну сіль. Ретельно перемішайте.
4. Розігрійте духовку до 180 градусів. Сформуйте порційні кульки та викладіть в форму для випікання.
5. Для заливки змішайте усі інгредієнти до однорідності. Залийте голубці та поставте їх випікатися протягом 35 хвилин.
6. Подавайте зі сметаною.

Нещодавно ми ділилися рецептом гомбовців.