Шашлик у духовці: швидкий рецепт соковитої та смачної страви

Не сезон шашлику? Не проблема. На допомогу прийде шашлик запечений в духовці з овочами. Соковито та смачно, ароматно та пряно!

• Смак, який повертає у дитинство: рецепт хрустиків на молоці

Інгредієнти:

• Свинина (нашийок, вирізка)
• Цибуля ріпчаста 10% від ваги м'яса
• Сіль, перець, перець запашний, коріандр
• Кінза, базилік, чебрець винятково свіжим
• Зовсім крапельку рослинної олії, якщо на вогнищі смажитимете, без масла.

Запікаєте в духовці, нанизавши на шампура 180 градусів 45-50 хвилин. На нижній ярус поставте сотейник з гарячою водою для соковитості. Смачного.

Раніше ми пропонували спробувати рецепт кручеників з грибами.