Овочеві млинці: смачне та корисне поєднання

Неодмінно спробуйте ці апетитні млинці з кабачка та картоплі, доповнені ніжним сметанним соусом з часником!

• Торт з трьох інгредієнтів без випічки

Інгредієнти

• Кабачок - 1 шт.
• Картопля - 1 шт.
• Молоко - 300 мл
• Борошно - 170 г
• Рослинна олія - 1 ст. л.
• Кріп, зелена цибуля, петрушка (на вибір)
• Сіль та перець - за смаком

Приготування

• Натріть кабачок та картоплю на більшій тертці.
• Додайте молоко, борошно, олію, подрібнену зелень, сіль та перець. Ретельно перемішайте.
• Розігрійте сковороду з олією.
• Викладайте тісто ложкою на сковороду, формуючи млинці.
• Обсмажуйте млинці з обох боків до золотистого кольору.
• Для соусу змішайте сметану з подрібненим часником, сіллю та перцем.
• Подавайте млинці гарячими зі сметанним соусом.

Смачного!

Дуже просто й надзвичайно корисно: рецепт морквяного салату з петрушкою.