Найкращий рецепт курки до святкового столу: відео

Зберігайте собі найкращий рецепт курки до святкового столу. Готується дуже просто, а виходить соковитою всередині та хрумкою зовні.

• Втомилися від звичайних млинців? yummy.lera показує, чим здивувати всіх

Що треба:

• курка вагою до 1.2 кг
• 1 головка часнику
• 50 г свіжого імбиру
• 75 г меду
• цедра та сік 2 апельсинів
• трішки свіжого або сушеного гострого перцю
• 300-400 мл соєвого соусу
• для «начинки»: 1/2 апельсину + 1 головка часнику

Приготування:

Для маринаду поєднуємо нарізані часник, імбир, мед, цедру та сік з апельсинів, гострий перець та соєвий соус. Занурюємо курку та прибираємо у холодильник на ніч (в процесі декілька разів перевертаємо).

Всередину кладемо шматочки апельсина, головку часнику та фіксуємо ніжки, як я показую на відео.

Запікаємо при 160 градусах ~ 1,5 години. Смачного.

Рецепт мандаринового печива з тріщинками та вітамінного чаю: відео.