Сирні палички з зеленню

Ви полюбите ці сирні палички. Вони легко і швидко готуються, у процесі приготування заповнюють кухню приємним ароматом.

• Салат з редисом, яйцями та сиром

Що треба:

• кефір — 250 мл.
• сіль — неповна ч. л
• цукор — 1 ч. л
• яйця — 2 шт.
• сир — 160 грамів
• зелень — на свій смак
• борошно — 450 грамів
• розпушувач — 10 грамів

Приготування:

Збийте віночком яйця, додайте сіль, цукор. Далі влийте кефір, всипте натертий на великій тертці сир, зелень та розпушувач. Гарненько все перемішайте. Додайте борошно і замісіть тісто. Воно має постояти 10-15 хвилин.

Розкачайте тісто і розріжте його на смужки. Обсмажте з двох боків до золотистої скоринки. Подавати можна зі сметаною чи мацоні.

Раніше ми писали, як приготувати ідеальні чебуреки.