Ніжно та соковито: рецепт гречаної каші з овочами та куркою в духовці

З таким способом приготування каша вдається насиченою смаками та дуже соковитою. Страву можна поставити готуватися та піти займатися іншими справами.

• Паста з куркою у вершковому соусі: рецепт покроково з відео

Вам знадобиться:

• 8 курячих ніжок
• 300 г гречки
• велика цибулина
• 2 зубчики часнику
• велика морквина
• сіль, перець та мелена паприка на смак
• окріп
• бекон

Спосіб приготування:

1. Часник подрібніть, цибулю та моркву наріжте середнім кубиком. Бекон наріжте смужками.
2. Курячі ніжки обсмажте з усіх сторін до золотистості. Перекладіть м'ясо в тарілку та на тій же олії обсмажте бекон та овочі протягом 5-7 хвилин.
3. Ретельно промийте гречку та розігрійте духовку до 180 градусів.
4. У форму для запікання вікладіть гречку, засмажку та курячі ніжки. Додайте сіль, перець та паприку. Залийте приблизно 550 мл окропу, вода має повністю покрити крупу та майже повністю – ніжки.
5. Накрийте форму фольгою та поставте в духовку на годину-півтори.

Нещодавно ми ділилися рецептом лінивої шоколадної вівсянки.