Смачна домашня шаурма: рецепт з курячим філе

Шаурма (або шаверма) — це популярна страва, яку люблять як дорослі, так і діти. Вона являє собою рулет із лаваша, наповнений м'ясом, овочами та соусом.

• Рецепт смачної закарпатської випічки: готуємо мелайний корж

Інгредієнти:

• Лаваш.
• 2 курячі філе (обсмажені).
• Молода капуста.
• 1 огірок.
• 2 помідори.
• 200 г твердого сиру.
• Кетчуп.
• Гірчиця.

Для соусу:

• 3 ложки майонезу.
• Сік лимона.
• Сіль.
• 2 ст. л. соєвого соусу.
• Гірчиця (можна в зернах).

Приготування:

1. Приготуємо соус: змішаємо майонез, сік лимона, сіль, соєвий соус і гірчицю.
2. Наріжемо овочі: капусту дрібно нашаткуємо, огірок і помідори наріжемо тонкими скибочками.
3. Натремо сир на великій тертці.
4. Обсмажимо курячі філе до готовності, потім наріжемо їх на невеликі шматочки.
5. На лаваш викладемо: обсмажене куряче філе, капусту, огірок, помідор, сир, соус, кетчуп, гірчицю.
6. Загорніть лаваш у рулет.
7. За бажанням можна обсмажити шаурму на сковороді з обох боків до золотистої скоринки.

Спробуйте приготувати смачний вологий лимонно-маковий кекс від yummy.lera.