Домашні – смачніше! Відеорецепт сосисок з сиром в листковому тісті

Сосиски в тісті з сиром вдома – це значно простіше, ніж здається. Спробуємо приготувати з фудблогером Ірискою Дімітровою.

• Ідеальна перша страва: суп з мисливськими ковбасками

Інгредієнти:

• 6 сосисок
• 300 г листково-дріжджового тіста
• 80-100 г сира
• кетчуп
• 1 жовток+1 ст л води
• кунжут

Приготування:

1. Листково-дріжджове тісто розрізаємо на прямокутники довжиною з сосиску. З обох сторін робимо надрізи, як на відео.
2. Серединку тіста змащуємо кетчупом, викладаємо на тертий сир і сосиску.
3. Накриваємо сосиску смужками тіста почергово з обох сторін, виходить косичка.
4. Накриваємо рушничком і даємо піднятися в теплому місці приблизно 20 — 30 хвилин.
5. Змащуємо жовтком, змішаним з 1 столовою ложкою води і присипаємо кунжутом.
6. Випікаємо 12-15 хв при температурі 180 град.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом смачної закарпатської випічки: готуємо мелайний корж.