Смаколик для усієї родини: рецепт пряників на кефірі

Господині поділились дивовижним рецептом приготування пряників з легким медовим ароматом. Такі солодощі припадуть до душі не лише дітям, а й дорослим. Йдеться про рецепт приготування пряників на кефірі. Така домашня випічка є доволі простою у приготуванні й знадобиться небагато інгредієнтів.

• Смачно та ситно: рецепт приготування картоплі з беконом

Інгредієнти:

• борошно – 2,5 ст.;
• кефір – 350 мл;
• яйця – 3 шт.;
• мед – 1 ст. л;
• цукор – 1 ст.;
• сода - 1 дрібка;
• сіль;
• рослинна олія.

Як приготувати пряники:

Спочатку необхідно відокремити білки від жовтків. Далі в окремій тарі потрібно збити два жовтки та один білок, а потім до цієї маси додати цукор, трішки солі та мед.

У таку суміш необхідно додати кефір кімнатної температури, а також три столові ложки рослинної олії.

Вкінці додати просіяне борошно та соду.

Тісто потрібно розкотити, після чого за допомогою склянки чи спеціальної формочки надати форми майбутнім пряникам.

Далі всі необхідно викласти на лист, який попередньо краще застелити пергаментом.

Випікати солодощі треба близько 20 хвилин за 180 градусів.

Тільки-но пряники будуть готові, їх необхідно полити цукрово-білковою сумішшю (білок збитий із 3 ст. л цукру). Після цього їх треба відправити у духовку ще на 5-7 хвилин.

У результаті отримаєте неймовірно ароматні домашні медові пряники.

Раніше ми пропонували спробувати найсмачніше печиво за 15 хвилин.