Дивовижна риба, посмажена у сирному клярі

Риба смачна та корисна. Ми пропонуємо вам цікавий рецепт, який обов’язково вам сподобається.

• Домашня буженина у рукаві

Що треба:

• 200 грамів філе риби
• 3 ст. ложки майонезу
• 4 яйця
• 100 грамів твердого сиру

Приготування:

Сир натріть на великій тертці, змішайте з яйцями та майонезом. Додайте сіль, перець та борошно. Все знову перемішайте.

Помийте філе риби та поріжте на невеликі шматочки. Вмочіть кожен шматочок у сирний кляр і обсмажте з обох боків на сковороді. На рибці має з’явитися гарна скоринка.

Раніше ми писали про те, як приготувати каліфорнійський курячий салат із стиглим авокадо.