Запечена картопля з пармезаном: ароматна та хрустка насолода

Ця страва є чудовим прикладом того, як прості інгредієнти можна перетворити на вишукану та апетитну вечерю. Запечена картопля з пармезаном — це поєднання ніжної м'якоті, хрусткої скоринки та ароматної сирної начинки. Вона неодмінно порадує вас своїм смаком та простотою приготування.

• Не просто деруни, а кулінарний шедевр! Секрети приготування хрусткої страви

Інгредієнти:

• 7-8 картоплин.
• Сіль, паприка, розмарин, приправа до картоплі.
• 60 г вершкового масла.
• 50-60 г тертого пармезану.
• 2 ст. л. оливкової олії.
• Зелень.

Приготування:

1. Очистіть картоплю, розріжте її навпіл і на кожній половинці зробіть надрізи.
2. У мисці змішайте картоплю з сіллю, паприкою, розмарином, вегетою та приправою до картоплі.
3. Розігрійте духовку до 190-200°C.
4. На деко вилийте розтоплене вершкове масло та оливкову олію, присипте частиною пармезану та розмарином.
5. Викладіть картоплю на деко надрізами вниз, зверху присипте рештою пармезану.
6. Випікайте протягом 40 хвилин у режимі верх/низ.
7. Увімкніть режим обдуву та випікайте ще 10 хвилин для отримання рум'яної хрусткої скоринки.
8. Дістаньте картоплю з духовки, присипте зеленню та насолоджуйтесь ароматною та хрусткою стравою!

Поради:

• Для більш насиченого смаку можете додати до картоплі подрібнений часник або інші трави за вашим смаком.
• Замість пармезану можна використовувати будь-який твердий сир.

Спробуйте приготувати домашні бургери за 40 грн.