Yummy.lera дала пораду тим, хто не любить баклажани: відеорецепт

Не любите баклажани? Спробуйте цей рецепт! Легко, швидко та дуже смачно.

• Виходить суха куряча грудка? yummy.lera показала, як вирішити цю проблему господинь

Що треба (на 4 порції):

• 2 середніх баклажана
• 4 ст. оливкової олії + сіль + перець
• 1 цибуля
• 400 г будь-якого фаршу (у мене свинина + яловичина)
• приправа 10 овочів
• ~ 200 г будь-якого томатного соусу або 4 ст.л. томатної пасти + 100-150 мл води
• 4 маленьких кубика вершкового масла + 150 г сира сулугуні/моцарела
• зелень (ідеально пасує кінза)

Приготування:

Баклажани розрізаємо навпіл та робимо надрізи. Змащуємо олією поєднаною з сіллю та перцем. Випікаємо у розігрітій до 200 градусів духовці ~ 30 хвилин (до м‘якості).

В цей час, на олії смажимо цибулю до золотистого кольору. Додаємо фарш, перемішуємо та смажимо до його готовності.

Додаємо приправу Торчин 10 овочів - той самий, знайомий, смак повернувся і тепер знову можна готувати свої улюблені страви.

Ароматна приправа від Торчин має насичений і багатий овочевий смак, бо містить великі шматочки добірних стиглих овочів, зелені та спецій. Вони вирощені, зібрані та висушені за найвищими стандартами якості, щоб зберегти смак і аромат свіжих овочів цілий рік у наших стравах!

А також додаємо томатний соус або пасту з водою, перемішуємо та тушкуємо 10-15 хвилин.

У гарячі баклажани додаємо масло, сир та перемішуємо. Зверху кладемо начинку, прикрашаємо зеленню та подаємо!
Смачного

Raffaello Iced Latte: відеорецепт від yummy.lera.