Апетитна картопляна запіканка з куркою, ананасом та сиром

Ця запіканка готується за 50 хвилин. Із вказаних інгредієнтів у вас вийде 1500 грамів смачного обіду чи вечері.

• Насичена гречка по-царськи, яка займе стабільне місце на вашому столі

Що треба:

• 500г курячого філе
• 600г картоплі
• 200г ананасу
• 200г цибулі
• 100г твердого сиру
• 100г сметани чи майонезу
• 1ч.л солі, 0.5 ч.л перцю, гострий перець(за бажанням)

Приготування:

Виберіть підходящу форму для запікання. На дно викладіть нарізану напівкільцями цибулю. Перемастіть тонким шаром майонезу, посоліть, поперчіть. Далі викладайте порізану картоплю. Бажано її спочатку відварити, щоб вона точно була м’якою. Перемастіть цей шар майонезом. Накладіть шматочки курки, майонез і нарешті шматки ананаса.

Натріть на запіканку сир, накрийте фольгою. Випікайте при 200 С 30-35 хв. Зніміть фольгу і готуйте ще 8-12 хвилин, щоб зарум'янився сир.

Раніше ми писали про те, як приготувати грузинський квасолевий суп, від якого вам заб’є дух.