Як пофарбувати яйця в синій колір: потрібні капуста, оцет і вода

Оскільки Великдень 2024 стає все ближчим, пропонуємо заздалегідь випробувати дуже простий рецепт фарбування яєць у насичений відтінок синього

• Ароматна, вершкова паска. Не липне і не кришиться: відеорецепт

Експерт каналу "Смачний перекус" покроково пояснив, як пофарбувати яйця в синій колір за допомогою звичайної фіолетової капусти.

Інгредієнти

• Яйця;
• Синя капуста;
• Оцет 9%;
• Сіль;
• Вода.

Як пофарбувати яйця на Великдень у синій колір

1. Половину казана синьої капусти наріжте середніми кубиками або смужками. Форма не є принциповою. Половину від нарізаного потрібно викласти на дно каструлі.
2. Зверху викладіть на капусту сирі яйця і накрийте їх капустою, що залишилася.
3. Залийте водою так, щоб вона повністю покрила вміст каструлі.
4. Додайте пару столових ложок звичайного оцту і дві ложки солі. Залийте невеликою кількістю води.
5. Відправте на помірний вогонь варитися на кілька хвилин. Після вимкнення вогню залиште яйця у воді на кілька годин або на всю ніч.

У підсумку вам залишиться тільки протерти їх і викласти у великодній кошик.

Рекомендуємо також вивчити простий рецепт яблучної шарлотки без яєць на сковорідці.