Спробуйте щось небуденне: феттучіне з курячим філе та зеленим горошком

Феттучіне за цим рецептом має ніжний смак з нотками лимону. Щось звичне і пікантне водночас.

• Надпросто і швидко: лазанья в мультиварці із соусом бешамель

Що треба:

• Феттучіне 400 г
• Куряче філе 2 шт.
• Свіжий або морожений горошок до смаку
• Великий лимон 1 шт.
• Часник 1–2 зубчики
• Вершки 200–300 мл

Приготування:

Поріжте куряче філе і обсмажте на оливковій олії до середньої рум'яності 4-5 хвилин. Це зручно і ефективно робити порціями.

З лимона теркою зніміть цедру та вичавіть 2 ст. л. лимонного соку. Додайте лимонний сік, рубаний часник, цедру, сіль та перець до м'яса, зменшіть вогонь до мінімуму та готуйте ще 10 хвилин. Додайте вершки, збільшіть вогонь і дайте загуснути.

Якщо горошок заморожений, замочіть його в окропі на 5 хвилин. Додайте його в готовий соус. Далі додайте феттучіне.

Раніше ми писали, як приготувати сиркове суфле з бананом.