Швидка і легка вечеря за 45 хвилин

Цей рецепт - чудовий варіант для тих, хто хоче смачно та швидко повечеряти без зайвого клопоту. Лаваш, курка, кабачки та сир - поєднання, яке неодмінно сподобається всім. А завдяки використанню готового лаваша, на приготування цієї страви ви витратите мінімум часу.

• Як пофарбувати яйця в синій колір: потрібні капуста, оцет і вода

Інгредієнти:

• Лаваш зі шпинатом - 3 шт.
• Яйце - 1 шт.
• Куряче філе - 2 шт.
• Сіль, перець, сушений часник, паприка - за смаком
• Сметана - 3 ст. л.
• Сир сулугуні - 100 гр.
• Кабачок - 1/2 шт.

Приготування:

1. Куряче філе відваріть до готовності, остудіть та подрібніть ножем.
2. Кабачок натріть на тертці.
3. У мисці з'єднайте курку, кабачок, сметану, яйце, сіль, перець, сушений часник та паприку. Перемішайте до однорідної маси.
4. Розгорніть лаваш, викладіть на нього начинку, розподіливши її по всій поверхні.
5. Згорніть лаваш рулетом.
6. Викладіть рулети з лаваша на деко, застелене пергаментним папером.
7. Посипте тертим сиром сулугуні.
8. Випікайте в духовці, розігрітій до 180°C, протягом 45 хвилин.

Порада:

• Замість курячого філе можна використовувати будь-яке інше м'ясо або рибу.
• Також можна додати до начинки інші овочі, наприклад, гриби, цибулю або болгарський перець.
• Якщо ви хочете, щоб лаваш був більш хрустким, можна його трохи підсмажити на сковороді перед тим, як викладати начинку.

Смачного!

Спробуйте щось небуденне: феттучіне з курячим філе та зеленим горошком.