Шашлик курячий в беконі у духовці: відеорецепт від cook_julija_simonchuk

Шашлик курячий в беконі у духовці! Обовʼязково приготуйте, це дуже смачно і ефектно виглядає при подачі.

• Ароматна, вершкова пасочка. Не липне і не кришиться: відеорецепт

Що треба:

• філе курки - 2 шт;
• бекон - 2 уп (по 6 полосок у мене);
• соєвий соус- 3-5 ст.л;
• приправа до мʼяса та суміш зелені (цибуля, кріп, петрушка) - за смаком;
• копчена паприка і гранульований часник - за смаком.
• гострий чілі соус - 1-2 ст.л;

Приготування:

Розрізаємо філе курки на половину (як показано у відео) а потім кожну частину на три полоски.

Складаємо в посуд і заповнюємо маринадом (соєвим соусом, гострим чілі соусом, додаємо приправи) перемішуємо і даємо промаринуватися 10 - 15 хв.

Далі на бекон викладаємо мʼясо, завертаємо в рулет і нанизуємо на шпажку. Я нанизувала по 3 шт.

Кладемо шпажки на бляху застелену пергаментом, зверху ще змащуємо кетчупом з соєвим соусом і ставимо випікатися при температурі 250 градусів 30 хвилин. Час може бути меншим або більшим в залежності від товщини мʼяса. Готовий шашлик посипаємо цибулею і зеленню.

Французький тост: відеорецепт annasimiachko.