Неймовірно смачні курячі гомілки з соусом. Відеорецепт

Курячі гомілки з соусом – універсальна страва на всі випадки життя. Рецепт від фудблогера Іриски Дімітрової допоможе приготувати їх швидко і неймовірно смачно.

• Чізкейк Нью-Йорк з Oreo та полуницею: класика із сучасною ноткою

Інгредієнти:

• 6 курячих гомілок
• 2 ч л гірчиці
• сіль
• приправа до курки
• 0,5-1 ст л олії

Соус:

• 1 ст л кетчупу
• 1 ст л соєвого соусу
• 1 ст л меду

Приготування:

1. Курячі гомілки миємо і обсушуємо. Робимо надріз по колу і знімаємо шкірку з кістки, а м’ясо відсуваємо до низу.
2. Додаємо гірчицю, сіль, приправу до курки і олію. Натираємо цією сумішшю гомілки і залишаємо на 30 — 60 хвилин промаринуватись.
3. Далі обгортаємо кісточки фольгою і відправляємо гомілки в духовку при температурі 180° на 35 — 40 хвилин.
4. Готуємо соус: до кетчупа додаємо соєвий соус і мед, перемішуємо.
5. Запечені курячі гомілки змащуємо соусом і відправляємо в духовку на 10 хвилин. Потім вдруге змащуємо соусом і відправляємо ще на 10 хвилин.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом смачного сніданку з авокадо та лососем: заряд енергії на весь день.