Оригінальна варіація: рецепт яєшні в лаваші

Варто лише запам'ятати, що готувати її на сильному вогні не можна. Не поспішайте та насолоджуйтеся процесом.

• Рол з тунцем: відеорецепт ідеального дієтичного сніданку

Вам знадобиться:

• тонкий лаваш
• невеликий помідор
• 2 яйця
• 70 г твердого сиру
• сіль та зелень на смак

Спосіб приготування:

1. Лаваш складіть вдвоє та виріжте коло трохи більше за діаметр сковорідки. Помідор довільно поріжте, а сир натріть на терці.
2. На суху сковорідку викладіть один кружечок лаваша, посипте половиною сиру і зверху покладіть другий лаваш. На нього викладіть помідор, другу половину сиру та вбийте яйця. Зверху їх треба трохи присолити.
3. Сковорідку накрийте кришкою та смажте яєшню на середньо-низькому вогні протягом 10 хвилин. Готову яєшню посипте зеленню.

Нещодавно ми ділилися рецептом шоколадних яєць.