Смачна та швидка вечеря: овочі з куркою по-новому

Ця страва є чудовим варіантом для швидкої та ситної вечері. Вона поєднує в собі свіжі овочі, ароматні спеції та соковиті курячі котлети, що робить її не лише смачною, але й корисною.

• До святкового столу: салат з полуницею, авокадо і сиром брі

Інгредієнти:

• 4-5 шт. картоплі.
• 1 великий болгарський перець.
• 1 кабачок.
• 1 цибулина.
• 2 ст. л. майонезу/сметани/йогурту.
• 450 г курячого фаршу.
• 1 зубчик часнику.
• Спеції (паприка, перець, сіль, суміш трав).
• Свіжа зелень.

Приготування:

1. Наріжте овочі крупними шматками, додайте спеції, трохи олії та майонезу/сметани/йогурту. Перемішайте.
2. Викладіть овочеву суміш на деко, запікайте в духовці при 220°C протягом 30 хвилин.
3. До фаршу додайте терту цибулю, подрібнений часник та спеції, добре перемішайте.
4. Сформуйте з фаршу котлети та викладіть їх поверх овочів на деко.
5. Запікайте ще 20-25 хвилин при 220°C.
6. Перед подачею посипте страву свіжою зеленню.

Спробуйте приготувати рум'яні трояндочки з листкового тіста: ідеальна страва за 5 хвилин.