Морквяний рулет: відеорецепт від karinafisenkova

Ця страва стане вашим хітом.

• Пиріг з ревнем і безе: дуже популярний в Німеччині

Що треба:

• 400 г очищеної сирої моркви
• 4 яйця
• 250 г вершкового сиру
• Часник, зелень, сіль, перець за смаком

Приготування:

Моркву і 1 зубчик часнику натерти на дрібну терку, протушкувати на маслі або улюбленій олії до м'якості приблизно 10 хв, щоб морква не підгоріла.

Дати охолонути, додати 4 жовтки перемішати, ввести білки (збиті у піну), акуратно перемішати, викласти на змащений пергамент і випікати до готовності 10 хв приблизно при температурі 180С.

Дати охолонути, змастити тонким шаром вершкового сиру з зеленню, скрутити і залишити на годину в холодильнику.

М’ясний хлібець на Великдень: відеорецепт.