Азійська смакота: рецепт рису з морепродуктами

Урізноманітьте свої обіди та вечері цією стравою.

• Морквяний рулет: відеорецепт від karinafisenkova

Вам знадобиться:

• стакан рису
• 500 г замороженого морського коктейлю
• пів морквини
• пів цибулини
• третина болгарського перцю
• 1-2 зубчики часнику
• соєвий соус на смак
• кунжут та зелена цибуля для подачі

Спосіб приготування:

1. Поки рис доводиться до готовності в легко солоній воді (співвідношення 1:2), на олії ми смажимо кубиками нарізані моркву, цибулю та болгарський перець.
2. Додаємо розморожений морський коктейль і готуємо кілька хвилин, щоб випарувалася вся волога.
3. До цієї суміші овочів додаємо готовий рис, трохи соєвого соусу і кілька зубчиків часнику.
4. Все перемішуємо, розкладаємо порційно на тарілки і посипаємо кунжутом і нарізаною зеленою цибулею зверху.

Нещодавно ми ділилися рецептом п'ятихвилинного ситного салату.