Редиска по-корейськи: весняний салат, який освіжить та надасть енергії

Навесні так хочеться свіжих салатів. Ось рецепт одного з них.

• Грузинський салат Глехурад зі свіжих овочів: хрусткий та ароматний

Що треба:

• 7 шт. середніх редисок
• 1/2 морквини
• 1/2 ч.л.меленого коріандру
• 1/2 ч.л.гострого перцю
• 1 ч.л.приправи для моркви по-корейські
• 2 ст.л.олії
• 1,5 ч.л.лимоного соку
• сіль за смаком
• декілька зелених цибулинок(перо)
• 1-2 зубчики часнику

Приготування:

Натріть моркву на терці для корейських салатів. Редиску наріжте слайсами. Подрібніть зелень, а часник пропустіть через прес. Всі інгредієнти змішайте в салатнику.

Додайте спеції та ще раз перемішайте. Салат має настоятися кілька годин.

Раніше ми писали про те, як приготувати відбивні у духовці.