Апетитні курячі рулетики з начинкою

Ці рулетики з курячого філе стануть справжньою окрасою вашого столу. Соковите м'ясо гармонійно поєднується з овочевою начинкою, а вершковий соус песто додає пікантності.

• Хінкалі з сиром: перевірений рецепт смачної страви

Інгредієнти:

• 2 курячі філе.
• 2 стебла спаржі.
• 1/2 болгарського перцю.
• 150 г сиру (можна моцарелу).
• Соус песто.
• Сіль, перець, суміш спецій "Вегета", італійські трави.

Приготування:

1. Злегка відбийте куряче філе, посоліть, поперчіть.
2. На край філе викладіть спаржу, болгарський перець, сир і загорніть рулетом, закріпивши зубочистками.
3. Змастіть рулетики соусом песто і випікайте в духовці при 190°C протягом 30-35 хвилин.

Для більш насиченого смаку можна замаринувати куряче філе перед випіканням. Замість болгарського перцю можна використовувати інші овочі, наприклад, кабачки або гриби.

Подавайте рулетики з гарніром з рису, картоплі або овочів.

Спробуйте приготувати чізкейк без випічки з улюбленими ягодами.