Медовик із чорносливом: ніжний, просто тане в роті

Цей торт виходить м’яким та ніжним. Завдяки чорносливу його смак цікавий та не приторний.

• Найсмачніший вершковий суп із грибами та курячим філе

Що треба:

• яйця 5 шт.
• мед 5 ст. л.
• цукор 270 г
• борошно 320 г
• какао 30 г
• розпушувач 1 ч. л. дрібка солі

Для крему:

• сметана 600 г
• цукор 300 г
• чорнослив 150 г.

Приготування:

Просійте борошно в миску з какао, розпушувачем та щіпкою солі. Яйця збийте з цукром до отримання пишної світлої маси. Додайте мед. Продовжуйте збивати, додаючи борошно, доки не вийде однорідне тісто як на оладки.

Змастіть форму вершковим маслом та викладіть в неї тісто. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хв.

Остиглий бісквіт розріжте на 3-4 коржі і перемажте їх кремом, розкладаючи у кожному шарі порізаний чорнослив.

Раніше ми писали про те, як приготувати сирний суп з грінками, який примусить забути про все на світі.