Смак літа: заморожений десерт з полуниці в шоколаді

Сезон полуниці – ідеальний час для експериментів з десертами. Пропонуємо рецепт простого й неймовірно смачного десерту від фудблогера Іриски Дімітрової.

• Відкрийте полуничний сезон найсмачнішим десертом: готуємо ніжний весняний мус

Інгредієнти:

• 200 г полуниці
• 2-3 ст л густого грецького йогурта
• 170-200 г шоколада
• 1 ст л олії

Приготування:

1. Полуницю добре миємо і нарізаємо невеликими шматками. Додаємо грецький йогурт і за бажанням цукрову пудру.
2. Перемішуємо і ложкою викладаємо на дощечку, застелену харчовою плівкою.
3. Відправляємо в морозилку на 1,5 — 2 години.
4. Шоколад розтоплюємо імпульсами в мікрохвильовці або на водяній бані. Додаємо олію без запаха і перемішуємо.
5. Заморожену полуницю в йогурті занурюємо в шоколад, він майже одразу застигає.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом медовика із чорносливом: ніжний, просто тане в роті.