Відчуйте смак найкращого сезону: фаршировані перці в духовці

Стартує сезон, багатий на різноманітні овочі. Ловіть момент, готуйте те, що принесе невимовне щастя всім органам чуттів.

• Переходимо на весняне меню: кабачкова піца з помідорами та грибами

Що треба:

• болгарський перець

Для начинки:

• куряче філе - 1 шт
• печериці - 1-2 шт
• цибуля - 1 шт
• сметана - 2 ст л
• сіль, перець, спеції

Приготування:

Розріжте перці на 2 частини, виріжте серцевину і начиніть половинки перців начинкою. Викладіть їх у форму, додайте трохи олії, засипте зверху сиром і закрийте фольгою.

Готуйте в розігрітій духовці під фольгою 30 хвилин. Далі приберіть фольгу і тримайте у духовці до створення золотистої верхівки ще хвилин 10.

Раніше ми писали про те, як приготувати соковитий весняний салат з болгарським перцем та сиром фета.