Корисний та поживний сніданок: готуємо курячі мафіни

Коли ми згадуємо мафіни, на думку спадає солодкий десерт. Але чи ви їли солоні мафіни? Спочатку це може здатися дивним, але після одного укусу ви станете найголовнішим поціновувачем цієї страви.

• Відчуйте смак найкращого сезону: фаршировані перці в духовці

Ці здорові та корисні котлетки з курячого філе ідеальний перекус в якості збалансованого харчування або під час схуднення, адже вони містять багато білка. Така випічка відмінно підійде для сніданку, закуски і навіть зможе прикрасити святковий стіл.

Рецепт курячих мафінів: інгредієнти

• 250 г готової грудки (запеченої чи відвареної)
• 5 яєць
• 160 г помідорів черрі
• 40 г зеленої цибулі
• 75г моцарели
• сіль, перець, паприка, перець

Спосіб приготування курячих мафінів:

1. Курку відварюємо і ріжемо кубиками. Помідори теж наріжте кубиками.
2. У тарілку розбийте яйця, вкиньте нарізану цибулю, тертий сир та спеції і гарно розмішайте.
3. На дно форми викладіть курку, після помідори, та залийте яєчну масу. Відправляємо в духовку, при 180С на 25-30 хв до готовності.

Також ми приготували для вас простий рецепт найсмачніших домашніх нагетсів. Чому найсмачніших? Бо готувати їх потрібно на мінеральній газованій воді.