Must Havе кожної господині: простий рецепт курячих рулетиків зі спаржею, перцем та сиром

Ці курячі рулетики не просто смачні, але й неймовірно прості у приготуванні. Їх секрет полягає в поєднанні соковитого курячого м'яса, хрусткої спаржі, ароматного болгарського перцю та вершкового сиру. А соус песто додає пікантності та італійського колориту.

• Ідеальний літній сніданок: найсмачніша намазка з кабачків, яку полюбить уся родина

Інгредієнти:

• 2 курячі філе.
• 2 стеблі спаржі.
• ½ болгарського перцю.
• 150 г сиру (можна моцарелу).
• Соус песто.
• Сіль, перець, вегета, італійські трави.

Приготування:

1. Підготуємо філе: злегка відіб'ємо куряче м'ясо, додамо солі, перцю та улюблених спецій.
2. Сформуємо рулетики: на край філе викладемо по стеблю спаржі, скибочку болгарського перцю та шматочок сиру. Акуратно загорнемо м'ясо в рулет, закріпивши зубочистками.
3. Додамо пікантності: змажемо рулетики ароматним соусом песто.
4. Відправимо в духовку: розігріємо її до 190°C і будемо випікати рулетики протягом 30-35 хвилин, поки вони не стануть рум'яними та соковитими.

Порада: для більш насиченого смаку можна замаринувати куряче філе перед тим, як його загортати в рулетики.

Подавайте рулетики гарячими, доповнивши улюбленим гарніром.

Спробуйте приготувати молочний коктейль Барбі.