Смачні ватрушки, перед якими неможливо встояти

Спробуйте цей рецепт, і ви закохаєтесь у ці повітряні та неймовірно апетитні ватрушки з творожною начинкою та фруктами.

• Must Havе кожної господині: простий рецепт курячих рулетиків зі спаржею, перцем та сиром

Інгредієнти (на 6-7 штук):

• 360 г творогу (5%).
• 2 яйця.
• 8 ст. л. борошна.
• 1 ч. л. розпушувача.
• Дрібка солі.
• 2 ст. л. цукру.
• 140 г творожного сиру.
• 100 г сметани.
• 1 ст. л. цукру.
• Фрукти (за вашим смаком).

Приготування:

1. Тісто: Змішайте всі інгредієнти для тіста до однорідної маси. Сформуйте 6 кульок і надайте їм форму ватрушок, зробивши невелике заглиблення в центрі.
2. Підготовка: Викладіть ватрушки на деко, застелене пергаментом, і відправте в розігріту до 180°C духовку на 10 хвилин.
3. Начинка: Поки ватрушки випікаються, приготуйте начинку. Змішайте творожний сир, сметану і цукор до однорідної маси.
4. З'єднання: Дістаньте ватрушки з духовки, викладіть в кожну заглиблення творожну начинку і додайте фрукти за смаком.
5. Випікання: Поверніть деко в духовку і випікайте ще 15 хвилин при 190°C.
6. Подача: Готові ватрушки трохи остудіть, присипте цукровою пудрою і насолоджуйтесь неймовірним смаком!

Спробуйте приготувати рулетики з кабачків — легка та смачна страва.