Ліниві голубці, лінивіше не буває: відеорецепт

Ліниві голубці, лінивіше не буває! Готуються трошки по іншому, але смак ідентичний класичним.

• Фіговий джин тонік: рівень міцні

Що треба:

• рис - 1/2 скл;
• фарш - 400 г;
• капуста - 400 г;
• яйце - 1 шт;
• морква - 1 шт;
• цибуля - 1 шт;
• вода - 1 скл:
• часник - 2-3 зубч;
• томатна паста - 2 ст.л.

Приготування:

Нашинковану капусту заливаємо кипʼятком і відставляємо на 10 хв., зливаємо воду. Тим часом варимо рис до напівготовності (пропорції для варіння вказані на упаковці, зазвичай це 1:2). Даємо охолонути.

Далі підсмажуємо подрібнену цибулю з морквою до мʼякості.

Змішуємо рис, фарш, капусту, моркву з цибулею, додаємо яйце, сіль, перець, приправу до голубців за бажанням. Вимішуємо і формуємо як на відео кульки, складаємо в форму, заливає томатною пастою розведеною у склянці води. Ставимо випікатися при температурі 180 градусів - 1 годину. Подаємо зі сметаною.

Салат зелений: Свіжий, простий, бюджетний і дуже смачний.