Корисний обід: суп із сочевицею та броколі

Супи завжди в тренді. Вони можуть містити корисні інгредієнти та мати чудовий смак. Суп із сочевицею та броколі захопить ваше серце.

• Консервуємо на зиму: овочевий салат асорті, який включає 6 головних інгредієнтів

Що треба:

• картопля - 3 шт.
• морква - 1 шт.
• вода - 1 л.
• сіль, спеції
• броколі - 100 г.
• червона сочевиця - 1/2 ст.

Приготування:

У каструлі нагрійте воду до кипіння. Картоплю та моркву почистіть та поріжте дрібними шматочками. Киньте овочі у воду та всипте сочевицю. Посоліть та додайте спеції. Варіть на середньому вогні без кришки 7 хвилин.

Додайте броколі, закрийте суп кришкою і варіть ще 3 хвилини. Броколі має стати м’яким, проте зберегти свій яскравий колір.

Раніше ми писали, як приготувати коктейль Co-Co-Coffee.