Ягідний шедевр: рецепт полунично-сиркового десерту

Полуницю можна замінити на малину, чорницю або смородину.

• Готуватимете на кожне свято: ніжний пляцок з печивом "Орео"

Вам знадобиться:

• 420 г кисломолочного сиру
• 150 г сметани
• 100 г цукрової пудри
• 200 г полуниці

Спосіб приготування:

1. У миску всипати кисломолочний сир, сметану та цукрову пудру. Збити масу блендером до повного об'єднання.
2. Полуницю помити, відрізати хвостики і також збити блендером.
3. До полуниці додати половину сиркової маси та перемішати.
4. Формуємо десерт: сиркову та сирково-полуничну масу ложкою по черзі накласти в бокал або креманку. Зробити декоративний візерунок за бажанням та поставити в холодильник мінімум на 1 годину.

Нещодавно ми ділилися рецептом алкогольного коктейлю Кавуновий бриз.