Ідеальне доповнення будь-якого гарніру: відеорецепт курячої грудки у вершковому соусі

Якщо не знаєте, що легкого та смачного приготувати на обід або як добавку до гарніру, рекомендуємо потішити себе та рідних курячою грудкою у вершковому соусі. Ця соковита й ароматна страва з нотками часнику та зелені виходить смачною і готується досить швидко.

• Додайте трохи м'яти: смачний компот з вишень на зиму

Інгредієнти:

• 2 курячі грудки
• 100-120 г вершкового сиру
• сіль, перець, сушений часник, копчена паприка, хмелі-сунелі
• олія для смаження - 15-20 г
• 100-150 мл води
• 6-10 шт. помідор черрі

Приготування:

• беремо промите і очищене філе, і робимо надрізи вздовж і вшир, у вигляді решітки
• присипаємо спеціями з обох сторін — у мене це сіль, перець, паприка, сушений часник, хмелі сунелі
• обтираємо м’ясо, викладаємо на сковорідку.Обсмажуємо на олії, до золотистості з обох боків, приблизно по 3 хв, і прибираємо зі сковорідки
• на олії що лишилась готуємо 2 хв розрізані навпіл помідорки черрі
• додаємо вершковий сир, доливаємо трішки води і розмішуємо.
• додайте сіль, розмішайте соус до однорідності, викладіть філешку, і тушкуйте при закритій кришці, на мінімальному вогні, по 5 хв, з обох боків

Раніше ми пропонували спробували ніжний пляцок з печивом "Орео".