Смачно і легко: картопляний гратен вдома

Картопляний гратен за цим рецептом виходить неймовірно смачним, хрустким та повітряним. Спробуємо приготувати з фудблогером Ірискою Дімітровою.

Дивовижне поєднання смаків: тости з сиром, персиком і м'ятою

Інгредієнти:

• 1 кг чищеної картоплі
• 1 ч л солі, чорний перець
• 500 мл вершків (10-15 %)
• 1/5 ч л мускатного горіха
• 2-3 зуб часнику
• 150 г сиру (можна більше)

Приготування:

1. Картоплю нарізаємо тоненькими (2-3 мм) кружечками.
2. Нагріваємо вершки, додаєм сіль, перець і перемішуєм. Варимо картоплю в вершках до напівготовності (5-7 хвилин).
3. Знімаємо з вогню і додаємо мускатний горіх і часник. Перемішуємо.
4. Перекладаємо картоплю в змащену маслом форму і посипаємо сиром.
5. Запікаємо при 180 град до золотистої скоринки (20-25 хвилин)

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом найсмачнішого курячого сендвіча.