Смачна закуска до м'яса — маринована цибуля з помідором

Маринована цибуля з помідором — це легка та смачна закуска, яка ідеально доповнює м'ясні страви, особливо на грилі чи шашлику. Цей простий рецепт об'єднує солодкість помідорів і пікантність цибулі, надаючи страві насичений смак і аромат. Маринування в холодильнику допомагає інгредієнтам просочитися смаками і аромати, що робить закуску ще більш апетитною.

• В'ялені помідори в оливковій олії: домашня смакота

Вам знадобиться баночка об'ємом приблизно 0.5 л з кришкою для маринування.

Інгредієнти:

• 2 цибулини;.
• 1 великий помідор;
• свіжа цибуля;
• 4 зубчики часнику.

Для заправки:

• 1 ст. ложка меду;
• 1 чайна ложка солі;
• сік одного лимона;
• 0.5 чайної ложки італійських приправ;
• 2 ст. ложки оливкової олії;
• петрушка.

Приготування:

• Цибулю нарізаємо півкільцями, помідор — кубиками. Якщо банка велика, можна нарізати шматки більшими;
• Петрушку, свіжу цибулю і часник дрібно нарізаємо;
• У банку викладаємо шарами цибулю, помідор, свіжу цибулю і часник, повторюємо шари до закінчення інгредієнтів;
• Заливаємо соусом і ставимо в холодильник на годину.

Спробуйте приготувати слойки з ковбасою та сиром.