Суші-бургер за рецептом Ектора Хіменеса-Браво вдома: ви здивуєтесь, наскільки це просто

Від страв японської кухні зазвичай багато хто очікує складнощів у приготуванні. Однак, це не завжди так. Переконаймося і ми за допомогою рецепту суші-бургера від Ектора Хіменеса-Браво.

• Домашнє морозиво з дині: смачно та корисно

Інгредієнти:

• рис для суші - 200 г;
• оцет для рису - 1 ст.л;
• цукор - 1 ст.л;
• сіль - 1 ч.л.

Начинка:

• крем-сир - 100 г;
• огірок - 1 шт;
• авокадо - 1 шт;
• креветки - 100 г.

Кляр:

• яйця - 2 шт;
• борошно - 3 ст.л;
• холодна вода - 3 ст.л;
• сухарі для панірування.

Приготування:

1. Відваріть рис згідно інструкції. У маленькій мисці змішайте рисовий оцет, цукор та сіль до повного розчинення. Отриманою заправкою полийте рис і ретельно перемішайте.
2. Візьміть рис і сформуйте дві рисові «булочки». На одну половинку викладіть шари крем-сиру, нарізаного огірка, авокадо та варені креветки. Накрийте другою половинкою рису і загорніть все у норі.
3. Змішайте яйця, борошно та холодну воду до консистенції густої сметани. Обмокніть бургер у клярі, а потім обваляйте в сухарях.
4. Викладіть суші-бургер у мультипіч і встановіть режим "Картопля фрі" при температурі 200°С. Обсмажуйте до утворення золотистої скоринки.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом супер-перекус за 5 хвилин: кукурузка з сиром та паприкою.