Суп із фрикадельками: зберігайте рецепт і готуйте швидше

Хочете приготувати смачний і ситний суп, але не маєте багато часу? Суп із фрикадельками — це ідеальний варіант, який легко готується і не потребує складних інгредієнтів.

• Кіш з лососем та броколі: Неймовірний, приготуйте і переконаєтеся

Для цього супу вам знадобляться базові овочі: картопля, морква, цибуля, а також сирок плавлений, спеції та улюблена зелень. Фрикадельки готуються з фаршу з додаванням солі, перцю та подрібненої цибулі.

Інгредієнти

• Картопля
• Морква
• Цибуля
• Сир плавлений
• Спеції на смак
• Улюблена зелень

Рецепт

1. Візьміть фарш, додайте до нього сіль, перець та дрібно нарізану цибулю. Добре перемішайте, сформуйте невеликі кульки (фрикадельки) та відкладіть їх на час підготовки овочів.
2. Очистьте та наріжте картоплю, моркву та цибулю кубиками. Ці овочі будуть основою для супу.
3. Закип'ятіть воду в каструлі. Коли вода закипить, додайте нарізані овочі та підготовлені фрикадельки. Знову доведіть до кипіння, після чого зменшіть вогонь до середнього рівня.
4. Як тільки овочі будуть наполовину готові, додайте лавровий лист, сіль, перець і плавлений сир. За бажанням можна також додати суміш сушених овочів для більш насиченого смаку.
5. Дайте супу поваритися ще декілька хвилин, поки овочі та фрикадельки повністю приготуються, а сир повністю розчиниться. В кінці додайте улюблену зелень.
6. Зніміть суп з вогню, дайте йому трохи настоятися, після чого подавайте на стіл. Суп із фрикадельками готовий радувати вас своїм смаком!

Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто цінує свій час, але хоче потішити себе та своїх близьких смачною домашньою стравою.

Раніше ми знайшли рецепт швидкого та ситного сніданку.